تخرج جيس في المملكة المتحدة بدرجة في علم الأحياء ثم أمضى عدة سنوات في إدارة الاتصالات لشركات في الإمارات العربية المتحدة وأفريقيا وجنوب شرق آسيا. وهي تعتقد أن سد الفجوة التعليمية هو خطوة حيوية في الفهم السائد لما يمكن أن تقدمه التقنيات الناشئة للمجتمعات في جميع أنحاء العالم.
