أعلنت سلسلة متاجر "كارفور" الفرنسية الشهيرة، أنها لجأت إلى تقنية "بلوك تشين" في منتجاتها العضوية لتوفير شفافية أكبر لمستهلكيها.
وبذلك يصبح "كارفور" أول متجر تجزئة في العالم يعتمد على تقنية "بلوك تشين" في منتجاته العضوية التي تحمل علامته الخاصة، بحسب بيان على موقعه الإلكتروني.
تتيح تقنية التتبع الرقمي للعملاء الاطلاع على معلومات مفصلة عن المنتجات مثل وقت حصادها أو تعبئتها، مما يطمئنهم على جودة العناصر التي يشترونها ويسمح لهم بتجنب المنتجات التي تحتوي على كائنات معدلة وراثياً أو مضادات حيوية أو مبيدات حشرية إذا رغبوا في ذلك.
وقال البيان إن السلسلة العالمية ستستخدم تقنية "بلوك تشين" في منتجاتها بدءاً من الشهر الجاري، وذلك استجابة لرغبة المستهلكين المتزايدة في الشفافية فيما يتعلق بمصدر منتجاتها العضوية وطرق الإنتاج المستخدمة في صنعها.
وصول شفاف إلى جميع المعلومات
وأشار البيان الى أنه سيتم استخدام هذه التكنولوجيا لتخزين البيانات بشكل آمن وبطريقة لا تسمح لأي تلاعب مع منتجات Carrefour Bio لمتاجر التجزئة.
وبهذه الطريقة سيتمتع المستهلكون بوصول شفاف إلى جميع المعلومات المتاحة حول المسار المنتجات المعنية، وتحديداً من لحظة إنتاجها إلى إجراءات شحنها وصولاً إلى رفوف المتاجر.
وبات الآن على سبيل المثال، البرتقال الإسباني الحلو من Carrefour Bio، والذي يباع في صوانٍ، أول منتج يستفيد من مزايا تقنية "بلوك تشين"، قبل أن يتم توسيعه تدريجياً ليشمل جميع منتجات علامة Carrefour Bio التجارية.
وفي هذا السياق، قال بينوا سوري، مدير السوق العضوي لمجموعة كارفور، إنه من خلال استخدام هذه التكنولوجيا الحديثة المعتمدة على سلاسل آمنة ومترابطة مع المنتجات العضوية الخاصة بكارفور، "فإننا نحقق هدفنا المتمثل في أن نصبح الشركة الرائدة في انتقال الغذاء للجميع".
من لحظة الإنتاج إلى رفوف المتاجر
وتفصيلاً، أوضح بيان "كارفور" أنه بشكل أساسي، يمكن للمستهلكين الوصول إلى معلومات حول منتج معين ببساطة عن طريق مسح رمز الاستجابة السريعة الموجود على ملصقه، وبذلك سيتم إظهار كافة المعلومات حول دورة حياة المنتج.
بداية من أصل المنتج والمسار الذي سلكه والذي يتكون من اسم المنتج، والموقع الميداني، وموقع التعبئة، وحتى وسيلة النقل.
كما سيظهر للمستهلك جودت المنتج عبر عدة عوامل منها تاريخ الحصاد، نتائج التحليل، التنوع والموسمية. فضلاً عن شهادة المنتج العضوية والتي توضح تاريخ التحويل، الشهادة الرسمية، المبادرات الإضافية المنفذة من قبل المنتج.
"بلوك تشين" لتتبع الطعام
يشار إلى أن "كارفور" قدمت عدداً من الالتزامات لمستهلكي منتجاتها خلال السنوات الماضية وذلك بهدف "انتقال الغذاء للجميع"، ومن بين تلك المنتجات الدجاج والبيض والحليب والبرتقال ولحم الخنزير والجبن.
وكانت "كارفور" أول سلسلة متاجر تجزئة في أوروبا بدأت في استخدام تقنية "بلوك تشين" لتتبع الطعام في عام 2018 لمنتجات Carrefour Quality Line، التي تعمل جنباً إلى جنب في شراكة مع IBM، التي تتعاون مع عدد من تجار التجزئة وشركات الخدمات اللوجستية والمزارعين على أنظمة لتتبع وتأمين سلاسل التوريد العالمية الخاصة بهم.
والعام الماضي، توسعت التكنولوجيا المستخدمة لتشمل ملابس ماركة TEX وتستخدمها الآن مع منتجات العلامة التجارية Carrefour Bio لتزويد المستهلكين بمزيد من الشفافية.
يذكر أن سلسلة متاجر "كارفور" تضم أكثر من 13 ألف متجر في ما يقرب من 40 دولة، وتعد المجموعة واحدة من تجار التجزئة الرائدين في مجال المواد الغذائية في العالم.
وسجلت المجموعة إيرادات بلغت 81.2 مليار يورو في عام 2021، بحسب المعلومات الواردة على موقعها، التي أشارت أيضاً إلى أن أكثر من نصف مليون شخص يعملون في متاجرها في جميع أنحاء العالم.
إخلاء مسؤولية
جميع المعلومات المنشورة على موقعنا الإلكتروني تم عرضها على أساس حسن النية ولأغراض المعلومات العامة فقط. لذا، فأي إجراء أو تصرف أو قرار يقوم به القارئ وفقاً لهذه المعلومات يتحمل مسؤوليته وتوابعه بشكل فردي حصراً ولا يتحمل الموقع أية مسؤولية قانونية عن هذه القرارات.
